Nik Weis Selection Urban Riesling
Nik Weis Selection Urban Riesling viinistä löytyy kaikki se mitä voi laadukkaalta Moselin rieslingiltä odottaa.
Urban Riesling on mielenkiintoinen, upean ryhdikäs ja tasapainoinen sekä hauska Moselin Riesling, jossa Moselille tyypillinen liuskekivinen mineraalisuus tasapainottuu kivasti kypsän, mutta raikkaan hedelmäisyyden kanssa. Hyvän hinta-laatusuhteen omaava viini, joka toimii monessa tilanteessa.
”Harmoninen ja laadultaan erinomainen”. Edullinen ostos -Viinilehti
Hienoja Riesling viinejä valmistetaan ympäri maailmaa, mutta Moselissa tuotettavan Rieslingin tyyli on niin luonteenomainen ja ainutlaatuinen, että kyse ei ole oikeastaan itse rypälelajikkeesta, vaan siitä, mitä Moselin olosuhteet tekevät sille.
Nik Weis Mosel Urban Riesling
Saksan Mosel on yksi maailman kauneimmista viinialueista. Se on tunnettu erityisesti Rieslingeistään, jotka kasvavat alueen jyrkillä rinteillä ja mineraalipitoisessa maaperässä. Moselin alueen ilmasto, maaperä ja pitkät viininviljelyperinteet luovat upeita viinejä, Rieslingejä aidoimmillaan ja parhaimmillaan. Riesling on lajike, joka tekee viiniköynnöksiin vahvat ja syvät juuret. Ne saattavat porautua jopa maaperän liuskekiven läpi – ei siis ihme, että mineraalisuus maistuu mukavasti myös valmiissa viinissä!
Nik Weis Urban Riesling on upea esimerkki Moselin alueen laaturieslingistä.
Viini on puolikuiva, puhdaspiirteinen, sitruksinen, mineraalinen ja häivähdyksen kukkainen. Viini saa tasapainottavaa ryhtiä terhakkaasta hapokkuudesta ja hennosta yrttisyydestä. Viinissä on tyyliä ja rodukkuutta. Kokonaisuus jättää pitkään viipyvän, herkullisen jälkivaikutelman.
⭐⭐⭐⭐”Harmoninen, laadultaan erinomainen” -Viinilehti
Urban Rieslingin raikkaus, lempeä hedelmäisyys ja miellyttävä tasapainoisuus sopii upeasti mausteisten aasialaisten ruokien, äyriäisten ja sushin pariksi. Laadukas ja puhdaspiirteinen Riesling on myös maistuva aperitiivi ja seurusteluviini.
Nik Weis St. Urbans-Hof – Laatuviinien tuottaja
Arvostettu Moselin VDP-tuottaja Nik Weis on St. Urbans-Hofin viinitilan omistaja ja viinintekijä jo kolmannessa sukupolvessa. Hänet tunnetaan erityisesti St. Urbans-Hofin huipputarhojen viineistä. Perhe on valmistanut viinejä kotikaupungissaan Leiwenissa yli 200 vuoden ajan ja se on omistautunut tuottamaan suurenmoisia, aitoja Mosel -viinejä. Nik Weis vaalii antaumuksella alueella tuotettavien viinien erityispiirteitä ja Rieslingin luonnetta.
”Valmistan lähes 100% rieslingiä, mutta sanon aina: ”En tee Rieslingiä, teen Moselia!” -Nik Weis
Aiheeseen liittyviä artikkeleita:
