Aliwen Reserva Pinot Noir

Viinin nimi on Mapuche-intiaanien kieltä ja tarkoittaa pyhää puuta.

Alko - Aliwen Reserva Pinot Noir 10,98€
Maa: Chile Tuottaja: Viña Undurraga Makutyyppi: Mehevä ja hilloinen Juomatyyppi: Punaviinit
Rypale - Aliwen Reserva Pinot Noir

Pinot Noir

Kevyt Erittäin täyteläinen

Keskitäyteläinen

Käyttösuositus: Hyvin viilennettynä, salaattien, riistalintujen, itämaisten ruokien ja myös joidenkin jälkiruokien kanssa.

Makutyyppi: Mehevä ja hilloinen

Ominaispiirteet

Viini tulee Chilestä Maipo Valleyn alueelta. Rypäleet kerätään käsin. Aliwen Reserva Pinot Noir on saanut kypsyä ranskalaisista ja amerikkalaisista tammista tehdyissä tynnyreissä 6 kuukautta.

Alkoholi: 14,50 %

Väri: Melko voimakkaan punainen

Tuoksu: raikkaita punaisia hedelmiä, kirsikkaa, marjoja.

Maku: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjainen, mausteinen, jännittävän hapokas, pitkä ja pehmeä jälkimaku

Tuottaja:

Viña Undurraga, DO Maipo Valley, Chile

Don Francisco Undurraga Vicuña perusti Viña Undurragan vuonna 1885.

Vuonna 1903 Viña Undurraga oli ensimmäisiä viinitaloja Chilessä, jotka aloittivat ulkomaan vientikaupan Amerikkaan. Tänä päivänä Undurraga vie noin puolet tuottamistaan viineistä yli 50 maahan ja tämän perinteikkään, mutta modernin viinitalon ohjaksissa on jo viides sukupolvi.

Talon viinin valmistus filosofian mukaisesti viinintekijät luovat viinejä, jotka ovat persoonallisia, autenttisia ja hyvälaatuisia. Lopputuloksena on upeita viinejä jotka pyrkivät uskollisesti edustamaan rypälelajikkeiden omaa luonnetta ja kasvuympäristöä.