Sibaris Special Edition Single Vineyard Las Gaviotas Riesling 2016

Upea ja rapsakka yhden palstan Riesling Leyda Valleysta

Alko - Sibaris Special Edition Single Vineyard Las Gaviotas Riesling 2016 12,98€
Rypale - Sibaris Special Edition Single Vineyard Las Gaviotas Riesling 2016

Riesling

Kuiva Makea

Kuiva

Käyttösuositus: Viini on parhaimmillaan kalaruokien, merenelävien ja raikkaiden salaattien seurassa.

Makutyyppi: Vivahteikas ja ryhdikäs

Ominaispiirteet

Upea ja rapsakka yhden palstan Riesling Leyda Valleysta.

Herkullinen, kuiva, hapokas ja sitruksinen Sibaris sopii yhteen erityisesti raikkaiden salaattien sekä tuoreen kalan ja merenelävien kanssa.

Tämän laadukkaan chileläisen valkoviinin valmistuksessa käytetyt rypäleet tulevat Leydan laaksossa sijaitsevalta Las Gaviotas-palstalta. Laakson ainutlaatuisen ilmaston ansiosta rypäleet kypsyvät hitaasti muodostaen intensiivisen maun.

Viini on pullotettu kevyempään lasipulloon ja suljettu metallisella kierrekorkilla.

Alkoholi: 13 %

Sokeri: 6.0 g/l

Hapot: 7.8 g/l

Väri: Vaaleankeltainen

Tuoksu: Valkoherukkaa, vihreää omenaa, persikkaa ja sitrusta

Maku: Kuiva, hapokas, valkoherukkainen, sitruksinen, kevyen passionhedelmäinen, mineraalinen, hennon yrttinen

Tuottaja:

Viña Undurraga, DO Maipo Valley, Chile

Don Francisco Undurraga Vicuña perusti Viña Undurragan vuonna 1885.

Vuonna 1903 Viña Undurraga oli ensimmäisiä viinitaloja Chilessä, jotka aloittivat ulkomaan vientikaupan Amerikkaan. Tänä päivänä Undurraga vie noin puolet tuottamistaan viineistä yli 50 maahan ja tämän perinteikkään, mutta modernin viinitalon ohjaksissa on jo viides sukupolvi.

Talon viinin valmistus filosofian mukaisesti viinintekijät luovat viinejä, jotka ovat persoonallisia, autenttisia ja hyvälaatuisia. Lopputuloksena on upeita viinejä jotka pyrkivät uskollisesti edustamaan rypälelajikkeiden omaa luonnetta ja kasvuympäristöä.

Aihealueet: