Viinisuositus.fi
  • Viinit
    • Punaviinit
    • Valkoviinit
    • Roseeviinit
    • Kuohuviinit
    • Samppanjat
  • Oluet
  • Muut juomat
    • No & Low
    • Liköörit
  • Ruoka & Drinkki reseptit
    • Ruokareseptit
    • Jälkiruoat
    • Leivonta
    • Cocktail & Mocktail
  • Artikkelit
    • Ajankohtaista
    • Rypäleistä
    • Tuottajista
  • Virtuaalisommelier
  • Keitä me olemme
  • Search
  • Menu Menu

Pinot Blanc Réserve

Todellinen valkoviinien moniottelija sopii lähes joka tilanteeseen.

Ikisuosikki Pinot Blanc Réserve on saanut uuden vuosikerran siivittämänä raikkaan uuden ilmeen. Uuden modernimman ulkoasun lisäksi viinin rypälesekoitus uudistui ja uuden vuosikerran viinissä on 20% ns. vieilles vignes eli yli 20 – 25 vuotta vanhojen köynnösten rypäleitä.

Vanhojen köynnösten sadot ovat pieniä ja juuret syvällä maaperässä, joten niistä valmistettu viini on konsentroitunutta vahvoilla maaperän aromeilla.

Viini on myös saanut kestävän kehityksen sertifioinnin/Haute Valeure Environnementale.

Ranskan Alsacesta tuleva Pinot Blanc Réserve on ilahduttavan monikäyttöinen viini. Olipa kyseessä noutopöydän antimet, rapujuhlat, satokauden kasvisherkut, syksyn sieniherkut, raikkaat salaatit, kana- ja kalaruoat tai mausteisemmat itämaiset maut, tämä viini viihtyy kaikkien seurassa.

Kuivasta, mutta hedelmäisestä mausta löytyy omenaa, persikkaa, päärynöitä ja hentoa kukkaisuutta. Ryhtiä viini saa sitruksisesta hapokkuudesta, joka kantaa viiniä vienosti hunajaisuuteen ja yrttisyyteenkin vivahtavaan jälkivaikutelmaan.

Mutkaton ja helposti lähestyttävä viini on varma valinta läpi aterian tarjottavaksi. Myös maustetummillekin versioille. Sopii myös mainiosti seurustelujuomaksi.

Rypäleet: Pinot Blanc

Osta viini Alkosta

Alsace

Ranskan itärajalla, Saksan kyljessä sijaitseva viinialue, joka on tunnettu maailmanlaajuisesti raikkaista valkoviineistään, jotka pullotetaan pitkiin ja hoikkiin viinipulloihin (flûtes d’Alsace.) Alsacen olosuhteet ovat viininviljelylle liki täydelliset. Vuoret suojaavat lännestä saapuvilta sadepilviltä, joten köynnökset kylpevät auringossa.

Pinot Blanc

Tunnetaan myös nimellä Klevner, on punaisen Pinot Noirin valkoinen sukulainen ja se on yksi Alsacen viljellyimmistä lajikkeista

Cave Vinicole Hunawihr on vuonna 1954 perustettu osuuskunta, joka sijaitsee parhaalla Grand Cru-alueella Alsacessa.  Osuuskuntaan kuuluu nykyisin yli sata viininviljelijää ja sen omistuksessa on noin 200 hehtaaria viinitarhoja, joista 80 prosenttia sijaitsee Hunawihrin kylässä ja lopun kylän lähiympäristössä. Viinintuotannossa kunnioitetaan Alsacen maaperän monimuotoisuutta ja kaikki viineihin käytettävät rypäleet tulevat talon omilta tarhoilta.

Viljelmät levittäytyvät vuorten tuntumaan, jossa ilmasto on kuivaa ja aurinkoista ja maaperä on rikasta. Ilmaston ja maaperän vaikutuksesta rypäleet kypsyvät hitaasti ja saavat upean monivivahteisen luonteen. Osuuskunta kuuluu 20 parhaimman Alsacen alueen viinintuottajan joukkoon ja heidän viininsä ovat voittaneet useita alan arvostetuimpia palkintoja.

Share this entry
  • Share on Facebook
  • Share on Twitter
  • Share on WhatsApp
  • Share on Pinterest
  • Share on LinkedIn
  • Share by Mail
Aihealueet: Hunawihrmonikäyttöinen viiniPinot Blanc

Aiheeseen liittyviä artikkeleita:

Ruokareseptit
kurpitsapolenta resepti

Alsacelainen Pinot Blanc Klevner kyydittää syksyistä kurpitsapolentaa

Seuraa meitä

  • Instagramissa
  • Facebookissa

Viinisuositus.fi

  • Viinit
  • Muut juomat
  • Ruoka & Drinkki reseptit
  • Artikkelit
  • Virtuaalisommelier
  • Keitä me olemme
  • Tietosuojaseloste
  • Evästeseloste

Beverage Partners Finland Oy

www.bpf-finland.fi

© Copyright - Beverage Partners Finland Oy
Apothic BrewPetit Bourgeois Sauvignon Blanc
Scroll to top

Voita upea Temptech-viinikaappi itsellesi!

Arvomme sivustollamme kävijöiden kesken Hermitage NWC32SB-W viinikaapin

Vapaasti seisova viinikaappi tyylikkäällä ja modernilla muotoilulla. Yksi lämpötilavyöhyke (5-18°C) ja tilaa 12 pullolle. Siirrettävät hyllyt- Digitaalinen näyttö ja kosketuspaneeli tekevät lämpötilan ja valaistuksen säätämisestä helppoa.

Osallistu arvontaan viimeistään 9.4.2023.
Arvonta suoritetaan 10.4.2023 ja voittajaan ollaan yhteydessä henkilökohtaisesti.