Aperol Spritz – Rakastettu aperitiivi
Aperol Spritz tuo mukanaan aitoa italialaista tunnelmaa
Aperol Spritz on rakastettu aperitiivi, joka tuo mukanaan aitoa italialaista tunnelmaa. Kesältä maistuvan, oranssinpunaisen aperitiiviklassikon valmistaminen on helppoa ja nopeaa. Tarvitset vain kolme ainesosaa: Aperolia, kuohuviiniä ja soodavettä.
Näin teet täydellisen Aperol Spritzin myös kotioloissa
6 cl Aperol
9 cl kuivaa proseccoa
esim. Piccini Prosecco Extra Dry
3 cl soodavettä
Jäitä
Appelsiinisiivu koristeeksi
Ohje:
Kaada prosecco (tai jokin muu kuiva kuohuviini) suureen lasiin.
Lisää Aperol, soodavesi ja runsaasti jäitä.
Sekoita hellästi lusikalla (kerta riittää).
Aseta puolikas appelsiinisiivu jäiden sekaan koristeeksi.
Kesältä maistuvan, oranssinpunaisen suosikkijuoman resepti muuntuu myös herkulliseksi booliksi.
Klassinen aperitiivi
Spritzin alkuperä ulottuu Venetsiaan 1800-luvulle asti, ja nykyään se on yksi suosituimmista aperitiivijuomista ympäri maailman.
Aperol Spritz on täydellinen seurustelujuoma rentoon yhdessäoloon, näyttävä ruokahalua herättävä aperitiivi ja kokeilemisen arvoinen vaikkapa italialaisten leikkeleiden, raikkaiden salaattien ja juustojen kanssa. Helposti nautittavan aperitiivin tarkoitus on piristää ja herätellä aisteja illallista varten.
Se on raikas ja kupliva juoma, joka nautitaan viileänä ja se sopii hyvin myös italialaisen ruuan kanssa. Esimerkiksi pastan tai risoton kanssa nautittuna Aperol Spritz tuo ruoan maut entistä paremmin esiin.
