Ohje

1. Soseuta feta ja maito sauva- tai tehosekoittimella. Voit halutessasi siivilöidä seoksen, jos haluat siitä erityisen sileää.
2. Kaavi vesimelonista palloja melonilusikalla. Voit myös leikata vesimelonin esim. kuutioiksi veitsellä.
3. Puolita kirsikkatomaatit ja paahda niistä osa kaasupolttimella tai tulikuumalla paistinpannulla niin, että niiden leikkuupinta tummuu huomattavasti.
4. Kokoa salaatti lusikoimalla kreemiä kulhon pohjalle ja asettelemalla
   suunnilleen yhtä paljon vesimelonia, raakoja tomaatteja ja paahdettuja tomaatteja. Viimeistele salaatti pistaaseilla ja mintulla!